Skip to content

kasya.org Posts

Bób i truskawki

Czyli gram w zielone i czerwone, co zawsze kojarzy się z nadchodzącym latem, czerwcem, wakacjami, beztroską i zapachem maciejki. Truskawkami trzeba się rozkoszować szybko, choć późniejsze odmiany też się jeszcze mogą przydarzyć. Niespodziewanie kończą się łubianki, albo smutne, podgniłe, przejrzałe owoce nie wytrzymują już nawet wieczoru, przyciągając coraz więcej muszek owocówek. Bób, pełen lekkostrawnego białka, może…

Leave a Comment

zima…

…której jakby nie ma. Zima, która wpada na chwilę, poprószy lekkim puchem, ale nie da ulepić bałwana, ani nie zamraża Wisły w szeleszczącą skorupę. Zawija w mglisty szal, deszczem skrapia za ciepłe zimowe kurtki…

Leave a Comment

Torcik marchewkowy bezglutenowy

Przepis na ten pyszny marchewkowy przysmak przerobiłam z przepisu Kwestii Smaku. Pojawiła się potrzeba, by tort urodzinowy był bez dodatku mąki pszennej, więc zastąpiłam ją mąką kukurydzianą i ryżową. Smak był doskonały, więc ciasto marchewkowe stało się jeszcze bardziej zdrowe :). Tort miał być torcikiem, więc upiekłam go w małej tortownicy 18 cm. Krem zrobiłam…

Leave a Comment

mocno czekoladowy początek

Gorzka czekolada kryje w sobie tajemnicę. Cacahuatl czyli kakao, niezwykle cenne w czasach Majów i Azteków, składnik rytualnego napoju, mocne, aromatyczne, wprowadzające nas w stan uniesienia, hedonistycznej przyjemności, źródło radości. Jestem wielbicielką gorzkich czekolad, mleczne mnie nie kręcą, im więcej kakao tym lepiej. Z składzie z odrobiną chili wprawia mój język w drgawki przyjemności. W ekosklepie…

Leave a Comment

tatry

Piękna jesień, cudowna aura o jakiej marzy się, zwłaszcza pod koniec października. Zdjęcia i tęsknota pozostają…

Leave a Comment

październik nadbiegł i biegnie

A ja biegnę razem z nim i próbuję nadążyć za zmianami, wyzwaniami, udźwignąć emocje i zadania. Dużo zdjęć się nazbierało, smaki od lata przechodzą w rozgrzewające gotowane i smażone układanki. Już dopadło mnie chusteczkowanie mokrego nosa, siąpanie i kasłanie. Nie nadążyłam zrobić soków malinowych na zimę, ale mam świeżą dostawę z gór i dobroci z…

Leave a Comment

Miasto Aniołów

czyli Lanckorona. Maleńkie, pełne ciszy i aniołów; gipsowych drewnianych malowanych rzeźbionych ceramicznych metalowych. Senne zwolnienie czasu, deszcz i mgła.

Leave a Comment

Urywki rzeczywistości

pomieszane miasta, pomieszane miesiące, wakacyjne niedbałości o kolejność i konkret. Maciejka wciąż pachnie, a jeziora, morze przed nami.

Related Posts with Thumbnails Leave a Comment