Skip to content

kasya.org Posts

warszawa centrum świętokrzyski zgiełk

I tak sobie wędrowalismy, za saskim spacerowo wiosennie nie-śpiesznie, na falafela poszliśmy. Ulubiony arabski z węglowym piecem juz nie działa przed wyburzaniem, zostały jeszcze dwa, całkiem może być. Atmosfera przykurzona, cuchnąca, upstrzona kulawymi gołębiami, pohukiwaniem czerwonotwarzych lumpów. Szybko sobie poszliśmy, w głowie ciekawie w przyszłość wybiegałam, jak bedzie tam przy muzeum… hmm…. a Ignac spał…

1 Comment

Ignacy Antoni

Ignacy na świecie 10 lipiec 2009 g. 11:47 wielkie szczęście wielka radość

Leave a Comment

Risotto z młodymi…

Jest lato. Jest czerwiec. Choć kaprysi chmurą, wodą, zmiennością prawie marcową to na targach, straganach, warzywniakach rozgościły się warzywa pyszne. I jest bób. I młoda marchewka. I krągły zielony groszek. I jest pomysł na lekkość i kleistość jednoczesną, czyli risotto. Risotto wiadomo… troche finalnie nieciekawie kusi konsystencją, ale aromat pachnący mocnym aromatem parmezanu wynagrodzi wygląd.…

4 Comments

słoneczne wstążki

Jestem wielbicielką makaronu. Pszeniczne złote kokardki, skręcone fusilli, zielone gniazdka tagliatelle, drobne poduszeczki tortellini z subtelnym środkiem, brzuchate cannelloni, i karteczkowe płaty lasagne sprawiają że wyobraźnia pulsuje mi słońcem. Najdoskonalsze są długie nitki spaghetti. Pierwsza zasada. Najlepszego sortu. Włoskie, z dobrej mąki pszenicy durum. Ugotowane jędrnie, spójnie, opornie do gryzących zębów. Najprostsze: polać zieloną, dobrej…

Leave a Comment

almost done

Właściwie skończona, nowa odsłona www.kasya.org 🙂 Dział kuchnia czeka na swój czas…

Leave a Comment

fotki z Dublina

Zdjęcia przesegregowane. http://www.kasya.easyisp.pl/dublin/ Miasto czerwonych cegieł, pachnące kawą, morzem, przykryte kremową pianką Guinnesa. Różnorodność zachwyca na każdym kroku, kolorem i pulsem. Brakiem pośpiechu. choć może to tylko turystyczne jednokierunkowe wrażenie. Polskie przekleństwa słychać na każdym rogu. Wiatr tam wieje i gubi gdzieś niepotrzebność i niedopowiedzenia. Chodźmy na piwo.

Related Posts with Thumbnails 1 Comment